А.П. Авдеенко, Н.А. Зеленский, А.Л. Безлюдский // Успехи современного естествознания.

- 2005. - №6. -С.76-77.

 

Одной из важнейших проблем сельского хозяйства Северного Кавказа является увеличение производства сочных и грубых кормов, улучшение их качества и энергонасыщенности. Обеспеченность животноводства сочными и грубыми кормами в отдельные годы составляет 60-70% годовой потребности, высоким остается дефицит белка в кормовых рационах, что является сдерживающим фактором роста продуктивности животноводства. В связи с этим важное значение приобретает организация адаптивного кормопроизводства на основе создания высокопродуктивных агроценозов путем подбора культур и интродукции новых видов, которые наиболее полно используют биоклиматические ресурсы зоны, разработка ресурсосберегающих технологий, организация конвейерного производства кормов с включением нетрадиционных культур, использование экологически чистых физических и биологических факторов. На современном этапе одним из условий стабилизации полевого кормопроизводства и биологизации земледелия является расширение посева высокопродуктивных многолетних бобовых трав и озимых культур, таких как эспарцет, донник и вайда красильная. Эти культуры наиболее полно используют биоклиматические ресурсы зоны, оказывают положительное влияние на оструктуривание и плодородие почвы. Поэтому вопрос совершенствования структуры площадей кормовых культур в направлении расширения видового состава, и в первую очередь бобовых, в полевом травосеянии актуален для науки и практики сельского хозяйства региона. Интродукционное и производственное испытание в различных регионах страны показало, что альтернативной культурой эспарцету является донник, а озимому рапсу - вайда красильная, которые характеризуются высокой экологической пластичностью и адаптивностью, превосходно сочетают высокую продуктивность с отличными кормовыми достоинствами, рационально используют агроклиматические условия зоны, обладают устойчивым семеноводством, повышают плодородие почвы и являются ценными предшественниками. Урожайность сухой массы в значительной мере определяется сформированной густотой травостоя, которая зависит от сроков и способов посева. Наибольший урожай сухого вещества (5,98-7,67 т/га) получен на варианте подсева эспарцета, донника и вайды красильной под покров ярового ячменя (с учетом сухого вещества урожая ярового ячменя). На этом же варианте получен максимальный выход кормовых единиц, переваримого протеина и обменной энергии - соответственно 6,45-7,79 т/га; 765,7-899,9 кг/га и 86,49-106,93 ГДж. Наименьшими показателями характеризовались варианты беспокровного ранневесеннего посева. Оценка энергетической эффективности показала целесообразность подсева эспарцета, донника и вайды красильной под покров ярового ячменя. В структуре затрат энергии затраты на проведение этого агроприема невелики, а прибавка сухого вещества существенна. Это обеспечило увеличение чистого энергетического дохода на 43,09-47,09 ГДж/га, и снижение энергетической себестоимости на 0,41-1,58 ГДж/т сухого вещества. Наибольший чистый энергетический доход при меньшей энергетической себестоимости продукции получен на варианте подсева донника под покров ярового ячменя - 75,63 ГДж/га и 3,84 ГДж/га. На этом варианте коэффициент энергетической эффективности составил 3,42, что на 39,6% выше, чем на контроле. Результаты энергетической оценки свидетельствуют о высокой эффективности возделывания кормовых культур под покровом ярового ячменя. На этом варианте собрано максимальное количество кормовых единиц (6,45-7,79 т/га), что обусловило самую низкую энергетическую себестоимость кормовой единицы - 4,02-4,69 ГДж. Среди изучаемых кормовых культур наиболее энергетически эффективным является донник, затем эспарцет и наименее эффективной является вайда красильная. Энергетическая себестоимость 1 кормовой единицы вайды красильной была равна 4,67-8,05 ГДж, что на 13,7-48,1% выше по сравнению с донником. Таким образом, расчет энергетических затрат с использованием энергетических критериев позволяет подойти к оценкам применяемых технологических приемов в конкретных почвенно-климатических условиях с точки зрения энергетической эффективности и определить пути сокращения затрат возрастающей технологической энергоемкости выращивания эспарцета, донника и вайды красильной на кормовые цели.