Бобовые и крестоцветные культуры в ландшафтных системах земледелия Юга России
Н.А. Зеленский, Е.П. Луганцев, А.П. Авдеенко // Бюллютень научных работ. Специальный выпуск к международной научно-практической конференции "Четверть века на страже плодородия" 30 мая-2 июня 2006г. Белгород. -Издательство БелГСХА, 2006. - С.96-98.
В адаптивно-ландшафтном земледелии наряду с минеральными удобрениями по экономическим и экологическим соображениям следует более широко использовать биологический азот, агротехнические приемы, правильные севообороты для сохранения и повышения плодородия почв. В этих целях должны быть значительно расширены посевы бобовых культур, особенно многолетних трав, как в чистом виде, так и в смеси со злаковыми, а также сидеральных культур в виде промежуточных (подсевные, поукосные и пожнивные) и самостоятельных (сидеральный пар) посевов. Кроме фиксации атмосферного азота бобовые культуры, пронизывая глубокие подпахотные слои корнями, осуществляют так называемый биологический дренаж и тем самым улучшают агрофизические и биологические свойства почвы, что особенно важно при их уплотнении под действием тяжелой техники, а также на эродированных землях. Посевы многолетних трав и сидеральных культур позволяют также более полно использовать солнечную энергию в весенний и осенний периоды, а в сидеральном пару - в течение всего периода вегетации, предотвращают потери питательных веществ из почв с промывным режимом, а также в результате водной и ветровой эрозии, улучшают фитосанитарное состояние почв и посевов, обеспечивают потребность животноводства в сбалансированных по белку кормах. В связи с непростыми почвенно-климатическими условиями Южного региона России (засушливость климата, деградация почвы, агроэкологическая разнородность земель и т.д.) необходимо подбирать такие предшественники для озимых зерновых, которые позволили бы получать стабильные по годам урожаи зерна высокого качества. Такими предшественниками являются бобовые и крестоцветные травы, эффективно предотвращающие эрозионные процессы, продуктивно использующие осадки осенне-зимнего и весеннего периода, а также повышающие плодородие почвы, пополняя ее органическим веществом. Вопросы совершенствования технологий выращивания многолетних бобовых и крестоцветных трав в занятом и сидеральном парах как предшественников, способствующих нормальному росту и развитию растений озимых зерновых культур с целью получения высоких и качественных урожаев с каждым годом становится все актуальнее. Одним из путей укрепления кормовой базы является увеличение периода использования зеленого корма за счет введения в культуру нетрадиционных кормовых растений. Такими растениями, на наш взгляд, в условиях степной зоны Северного Кавказа являются вайда красильная, донник желтый и эспарцет. Расширение площади посева трав является одним из факторов стабилизации полевого кормопроизводства. Без соответствующей кормовой базы животноводство хозяйства не может получить должного развития. А с развитием животноводства увеличивается возможность удобрения полей органикой и значит, позволит повысить плодородие почв. Одной из основных причин низкой рентабельности и убыточности животноводческих отраслей является высокая себестоимость кормов. В связи с таким положением подбор культур, в т.ч. и нетрадиционных, которые могли бы служить дополнительным устойчивым источником зеленых кормов, а при их перепроизводстве могли быть использованы на зеленое удобрение (сидерат), имеет большое практическое значение. Проведенные нами наблюдения за ростом и развитием растений эспарцета, донника и вайды красильной на втором году жизни позволяют сделать вывод, что эти культуры хорошо дополняют набор кормовых культур. Получение устойчивых урожаев надземной массы связано с ростом корневой системы растений. Мощные, глубоко проникающие корни лучше обеспечивают растения водой и питательными веществами, в значительной мере сглаживают вредное действие засухи. Эспарцет и донник, как и другие многолетние бобовые травы, имеют ясно выраженный длинный стрежневой главный корень. Характеризуя в целом корневую систему этих бобовых трав, необходимо отметить, что у эспарцета наряду с главным и боковыми скелетными корнями в пахотном слое почвы образуется большое количество очень мелких корешков, которые пронизывают мельчайшие почвенные частицы, способствуя созданию хорошей структуры почвы. Бобовые травы формируют большой объем биодрен. После их уборки корневая система быстро минерализуется, но остаются "ходы" корней, по которым влага фильтрует в более глубокие слои почвы. Корневая система эспарцета перед уборкой в фазу полной бутонизации проникает на глубину 93-114 см, а у донника значительно глубже - до 186-217 см. Распределение корневой системы по профилю почвы характеризует мощность ее развития, что позволяет судить о потенциальных возможностях корневой системы обеспечивать растения влагой и элементами питания из глубоких слоев почвы. Распределение корневой системы по почвенному профилю у эспарцета и донника различно. У эспарцета основная масса корней (более 86 %) расположена в слое почвы 0-50 см, а донника в этом же слое почвы располагается около 63 % корней. При этом необходимо учитывать, что у бобовых растений ко времени уборки остается только около 50% корневых и пожнивных остатков. Другая половина разлагается еще в период роста и развития растений. При переходе от одного генетического горизонта (АВ) к другому (ВС) масса корней у эспарцета резко снижается, тогда как у донника корневая система равномерно распределялась по этим горизонтам почвы. Результаты наших исследований свидетельствуют, что бобовые многолетние травы во второй год жизни хорошо используют зимне-весенний максимум почвенной влаги, формируя к концу весны-началу лета высокий урожай надземной массы. Максимальный урожай сена эспарцета и донника нами был получен на беспокровных посевах этих трав и наименьший - при посеве под покров ярового ячменя. Урожайность эспарцета в среднем с 1982 г. на беспокровном посеве составила 94 ц/га, донника - 106 ц/га, тогда как на варианте посева под покров ячменя - 72 и 83 ц/га. После уборки эспарцета и донника в почву поступает на 39-69 ц/га больше органического вещества в воздушно-сухом состоянии, чем выносится с урожаем сена. Нашими исследованиями установлено, что максимальное количество растительных остатков поступает в почву после уборки эспарцета и донника на варианте беспокровного посева - соответственно 154 и 174 ц/га, что на 43 и 50 ц/га больше, чем при посеве этих культур под покров ярового ячменя. Урожайность зеленой массы изучаемых в Краснодарском крае кормовых культур: 16 т/га эспарцета; 21 т/га донника и 16 т/га вайды красильной. Урожайность зеленой массы у этих культур на варианте беспокровного летнего посева была на 26-30% меньше по сравнению с контролем, а при подсеве под покров ярового ячменя она была меньше на 9,1-16,3%. Изучаемые кормовые культуры, имея различные морфо-биологические особенности, удачно дополняют друг друга, что позволяет использовать их в зеленом и сырьевом конвейере, не создавая напряженности в проведении полевых работ (уборка, обработка почвы). Нашими исследованиями установлено, что после уборки донника в почву поступает от 9 до 11 т/га пожнивно-корневых остатков, после уборки эспарцета - 8-9 т/га и после вайды красильной - 5-7 т/га. Основная масса растительных остатков равномерно распределена по всему корнеобитаемому слою почвы без значительных затрат энергии и финансовых средств. Растительные остатки легче подвергаются микробиологическому разложению по сравнению с гумусом, однако влияние их на плодородие почвы зависит от химического состава. Этим и объясняется благоприятный питательный режим почвы в занятых парах. Все это свидетельствует о большой значимости выращивания бобовых трав в занятом и сидеральном парах, особенно на почвах, подверженных эрозии и с низким содержанием гумуса. |